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鱼火锅连锁加盟如何快速吸引顾客?

来源:农夫渔

时间:2019-08-28

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鱼火锅加盟如何快速吸引顾客?

饮食乃人之根本,餐饮业前景广阔,但是竞争也大,餐饮行业千千万,正应了那句:“台上十分钟,台下十年功,一日不练十日空”,餐饮就是这样,时刻面临着挑战,稍一不留神儿就落后于时代,在餐饮行业,人人都能看到它的市场广大,也感觉餐饮的钱好赚,虽然开店从来都不是一件困难的事情,可是难就难在该怎么样去收益,该怎么去经营、该怎么去吸引顾客。

收益的前提便是选择一个好项目,做到吸引了顾客,你便成功了七成,接下来小编带大家一探,究竟做火锅连锁加盟餐饮怎样吸引顾客?首先要对行业有个初步的了解,我建议一般没有经验的朋友选择品牌加盟,现在有很多多行业的门店都有加盟合作的方式,选择一家售后服务齐全、品牌影响力较大的公司加盟,这样后期有保障。

1、装修吸引法则

客人去吃饭,您的眼睛比脚步更快,眼睛喜欢装修更好,更干净,服务员更整齐划一的门店,我们不难发现装修有特色,干净整洁更是做餐饮吸引顾客的一大亮点。人与人相处,印象很重要,店铺的门面是吸引客户的因素。

此外,装修要根据餐厅的市场定位来装修,中低档定位不需要过于奢华,整洁干净为主,定位装修格调需要高一点。

2、制造爆款

火锅连锁加盟的一道菜卖了多少多少,一些餐厅天天排队的新闻屡见不鲜,这就是爆款的威力。做餐饮更是如此,在塑造火锅连锁加盟的餐饮品牌商切忌好大喜功,没有主要也就是说餐饮要专注,专注的核心是要找到自 己的优势和特色,以此为基础打造餐厅的爆款,把名气与品牌捆绑在一起,爆款打造好了,可以主推品牌发展, 品牌经营上了轨道,餐厅才会更具实力品牌和声誉。

3、重视宣传

酒香也怕巷子深,眼球经济让宣传成为营销的必然。任何门店不重视宣传,就只能坐以待毙。所以,在区域市场内,要想尽办法,让你的门店店名,或是品牌广告语或是符号标志无处不在。记住,还要不断不断的做这件事。宣传载体无处不在,车上、墙上、网上、纸上、手机上、人身上,固定的与流通的均可以做为宣传载体。

鱼火锅加盟如何快速吸引顾客?

4、商品吸引顾客

餐饮店做主要的就是菜品口味,口味一差,不会有客流,在造势的同时要在口味上下足功夫,用美味的商品来吸引顾客才是王道。

5、虚实结合

世间万事万物皆是虚实结合,有既是无,无既是有。客流也是同样,看到的客流是有,看不到的潜在客流是有也是无,相对你的店铺而言来则有,不来则无。在移动互联网飞速发展的今天,在我们每个火锅连锁加盟的门店不能只关注看得见的顾客,更重要的是关注潜在的顾客。没有传统的行业,只有传统的思想。

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